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염장 쌈 다시마 요리 다시마채 도토리묵국수 레시피 다이어트국수 안녕하세요! 다이어트를 위한 맛있는 국수 레시피를 소개합니다. 다시마채 도토리묵국수 레시피 재료: 1. 다시마 10g 2. 도토리묵 200g 3. 김치 150g 4. 미역 20g 5. 김 1장 6. 소금 약간 7. 소스용 간장 2T 8. 참기름 1T 9. 물 2L 요리 방법: 1. 다시마는 물에 30분간 담가 다시마 육수를 얻습니다. 2. 도토리묵은 물에 30분간 담가 불순물을 제거합니다. 3. 김치는 작은 조각으로 썰어 준비합니다. 4. 미역은 미지근한 물에 불린 후 씻어 물기를 제거합니다. 5. 김은 미리 깨끗한 구멍이 나게 찢어 준비합니다. 6. 냄비에 다시마 육수 2L을 붓고 끓입니다. 7. 끓는 육수에 소금을 약간 넣고 도토리묵을 넣어 5분 정도 살짝 익힙니다. 8. 익은 도토리묵은 찬물에 헹구..
고추장불고기 만드는법 고추장불고기 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 고추장불고기를 만드는 법을 알려드릴게요. 이 간단하면서도 매콤하고 고소한 요리는 무척이나 인기가 많아요. 지금부터 한번 시작해볼까요? 재료 (2인분) 소고기 (불고기용) - 300g 고추장 - 3큰술 (매운 고추장이 좋아요!) 간장 - 2큰술 설탕 - 1큰술 다진 마늘 - 2작은술 참기름 - 1큰술 깨 - 적당량 양파 - 1/2개 당근 - 1/2개 대파 - 적당량 겨자장 - 약간 1. 재료 손질하기 불고기용 소고기는 적당한 크기로 잘라주세요. 양파와 당근은 얇게 채 썰어주세요. 대파는 적당한 길이로 어슷하게 자르면 됩니다. 2. 고추장 소스 만들기 그릇에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 모두 넣고 잘 섞어주세요. 간이 잘 배도록 조절해주세요. ..
흑임자떡말이 찹쌀부꾸미의 변신 레시피 흑임자떡말이 찹쌀부꾸미의 변신 레시피 안녕하세요! 오늘은 흑임자떡말이 찹쌀부꾸미의 변신 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피는 다양한 한식 요리를 즐기시는 분들에게 인기가 많은 메뉴입니다. 흑임자의 풍미와 찹쌀부꾸미의 쫄깃한 식감이 어우러져 한층 더 특별한 맛을 느낄 수 있답니다. 이 레시피는 아주 간단하게 준비할 수 있어 구성도 간편하답니다. 자, 그럼 준비물을 확인해볼까요? [재료] - 찹쌀부꾸미 200g - 흑임자 가루 50g - 식용유 1큰술 - 깨소금 약간 [양념] - 간장 3큰술 - 청주 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 다진 생강 1작은술 - 물엿 1큰술 - 참기름 1큰술 이제 준비물이 모두 다 갖춰졌으니, 본격적으로 요리를 시작해봅시다. 1. 찹쌀부꾸미 준비하기 찹쌀부꾸미를 ..
김치랑 햄이 들어간 초스피드 짠지밥 만들기 초스피드 짠지밥 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 초스피드 짠지밥 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 이 레시피는 김치와 햄이 들어가서 풍미가 가득하고, 준비하는 시간도 짧아서 바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있어요. 지금부터 한 단계씩 따라와주세요! 재료 - 밥: 2공기 - 김치: 1컵 - 햄: 1/2컵 - 식용유: 1큰술 - 간장: 2큰술 - 참기름: 1큰술 - 깨: 약간 요리 방법 1. 재료 준비하기: 김치를 적당한 크기로 잘라줍니다. 햄도 각각을 작은 조각으로 자릅니다. 2. 후라이팬에 기름 두르기: 중불로 후라이팬을 달구고 식용유를 한 숟가락 넣어줍니다. 3. 재료 볶기: 식용유가 뜨겁다 싶을 때까지 기다린 후에 김치와 햄을 넣어 볶아줍니다. 김치와 햄이 잘 섞이도록 뒤집어가며 볶아주세요. 4. 간장과..
식빵토스트 황금레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 황금같은 맛의 식빵토스트 레시피를 소개할게요. 재료 - 식빵 4장 - 버터 2큰술 - 설탕 1큰술 - 시나몬 가루 1작은술 만드는 방법 1. 먼저 식빵 4장을 준비해주세요. 2. 팬에 버터를 녹여줍니다. 3. 버터가 녹으면 식빵을 한 장씩 팬에 올려놓고, 양면을 굽습니다. 4. 굽힐 때에는 식빵의 양면이 골드 브라운이 될 때까지 굽어주세요. 5. 굽기가 끝나면 설탕과 시나몬 가루를 합쳐 섞어주세요. 6. 굽은 식빵에 버터를 바르고 설탕과 시나몬 가루를 뿌려줍니다. 7. 토스트를 즐기기 전에 잠깐 식혀주세요. 8. 완성! 팁 - 시나몬 가루 대신 코코아 파우더를 사용해도 맛있어요. - 토스트 위에 베리류나 과일을 올린다면 더욱 맛있어요. 이렇게 황금같은 맛의 식빵토스트를 만들어..
염장미역줄기볶음 황금레시피 염장미역줄기볶음 황금레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 염장미역줄기볶음의 황금레시피를 소개해드리려고 합니다. 재료 - 염장미역줄기 200g - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고추장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 식용유 2큰술 조리 방법 1. 염장미역줄기는 물에 30분간 담가 염을 뺀 후 깨끗이 씻어주세요. 2. 양파와 마늘은 적절한 크기로 썰어주세요. 3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 양파가 투명해질 때 염장미역줄기를 넣고 고추장, 설탕, 간장을 넣고 볶아주세요. 5. 재료들이 잘 섞이면 볶음이 완성되었습니다. 이렇게 간단하게 염장미역줄기볶음을 만들 수 있습니다. 매콤하고 짭쪼름한 맛이 일품이니, 가족 모두에게 자랑할만한 요리입니다. 외식보다는 집에서..
김치달걀말이 하는법 야채계란말이 김치 달걀말이 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 김치 달걀말이 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 재료 - 신선한 달걀 3개 - 김치 1컵 - 양파 반개 - 당근 1/4개 - 대파 적당량 - 소금 1/2 티스푼 - 식용유 2큰술 만드는 방법 1. 김치는 먹기 좋은 크기로 다듬어놓고, 양파와 당근은 곱게 다져줍니다. 2. 대파도 곱게 다져놓습니다. 3. 달걀은 볼에 깨고 소금을 추가해 주고 잘 섞어줍니다. 4. 중간불에서 팬에 식용유를 두르고 달걀을 넣어 저어가며 익혀줍니다. 5. 달걀이 어느정도 익으면 다진 김치, 양파, 당근, 대파를 넣어 볶아줍니다. 6. 모든 재료가 잘 섞이면 접시에 담아 준비 끝! 김치 달걀말이는 아침 혹은 점심 식사로도 참 좋아요. 기호에 따라 쌈장 또는 고추장을 곁들여 먹으면 ..
소라숙회 소라 삶는법 참소라 침샘 손질법 소라요리 안녕하세요! 오늘은 소라숙회 소라 삶는법에 대해 알려드리겠습니다. 소라숙회 소라숙회는 신선한 소라를 사용하여 만드는 맛있는 한식 요리입니다. 준비물은 소라, 그릇에 담을 양념장, 양파, 고춧가루, 소금, 식초, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 고추장이 필요합니다. 소라 삶는법 1. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 소라를 넣어주세요. 2. 소라가 굴러다니며 껍질이 열리면 삶은 것입니다. 소라가 모두 열리도록 약 5분 정도 삶아주세요. 3. 삶은 소라의 껍질을 제거하고 소라의 속살만 남기세요. 4. 삶은 소라는 찬물에 담가 식혀주세요. 그리고 냄비에 물을 끓여 다시 삶아주세요. 5. 4번을 반복하면 고소한 소라맛이 더해지게 됩니다. 삶은 소라를 물에서 건져낸 후 찬물에 담가 식혀주세요. 소라 요리하기 ..

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