분류 전체보기 (90) 썸네일형 리스트형 부대찌개 재료 황금레시피 햄 소세지 양념장 소스 육수없이 만드는법 부대찌개 황금 레시피 안녕하세요, 블로거 여러분! 이번에는 소세지와 햄을 활용한 맛있는 부대찌개를 소개해드릴게요. 이 레시피는 육수를 사용하지 않아도 간편하게 만들 수 있는 요리입니다. 손님들이 좋아할 맛있는 부대찌개를 만들어보아요! 재료 - 부대찌개용 소시지 300g - 부대찌개용 햄 200g - 양념장 소스 4큰술 - 참기름 2큰술 - 청양고추 2개 - 된장 2큰술 - 물 500ml - 라면사리 적당량 만드는 방법 1. 부대찌개용 소시지와 햄을 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 팬에 참기름을 두르고 소시지와 햄을 넣어 볶아주세요. 3. 소시지와 햄이 골고루 익을 때까지 볶아주세요. 4. 청양고추를 썰어서 팬에 함께 넣어주세요. 5. 양념장 소스와 된장을 넣고 골고루 섞어주세요. 6. 물을 넣고 뚜껑을 .. 고춧잎 무말랭이 무침 만드는법 밑반찬 만들기 고춧잎 무말랭이 무침 만드는법 밑반찬 만들기 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 상큼한 맛이 일품인 '고춧잎 무말랭이 무침'을 만들어보겠습니다. 이 밑반찬은 다양한 식사에 어울리고, 손쉽게 만들 수 있어 편리하답니다. 준비물과 함께 함께 알아보도록 하겠습니다. [재료] - 고춧잎 200g - 마늘 2쪽 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식초 1큰술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 적당량 [만드는 방법] 1. 고춧잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 2. 마늘은 다지거나 간장에 미리 갈아 만듭니다. 3. 고추장, 간장, 설탕, 식초, 참기름을 하나의 그릇에 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 준비한 고추장 소스에 다진 마늘을 넣고 섞습니다. 5. 고춧잎을 적당한 크기로 잘라 넣고 손으로 골고루 섞어.. 햄달걀볶음밥 황금레시피 햄달걀볶음밥 황금레시피 공개! 안녕하세요 여러분, 오늘은 맛있고 간편한 햄달걀볶음밥 레시피를 알려드릴게요. 이 레시피는 제가 자주 사용하는 비법 재료와 조리 방법을 소개하니 꼭 한 번 시도해보세요! 재료: 밥 - 3컵 햄 - 150g 달걀 - 4개 당근 - 1개 양파 - 1개 녹말 - 1큰 술 간장 - 2큰 술 식용유 - 2큰 술 소금, 후추 - 약간씩 요리 순서: 1. 재료를 모두 손질합니다. 햄은 작은 큐브 모양으로, 당근과 양파는 깍두기용 얇게 채썰기를 해주세요. 2. 달걀은 볼에 풀고 소금과 후추를 넣어 잘 섞어주세요. 식용유를 한 팬에 두르고 약한 불에서 반숙 계란을 만들어주세요. 3. 편리하게 사용할 수 있도록 밥은 미리 하룻 연 낮게 쌀에 씻고 채소와 재료를 준비합니다. 4. 팬에 식용유 2.. 고춧잎장아찌 황금레시피 고춧잎장아찌 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 여러분들과 공유하고 싶은 맛있는 황금레시피를 소개해드릴게요. 이번 레시피는 고춧잎장아찌로, 집에서 간단하게 만들 수 있으며, 매콤하고 시원한 맛이 일품이에요. 재료: - 고춧잎 1단 - 소금 1큰술 - 설탕 2큰술 - 식초 3큰술 - 참기름 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 다진 생강 1작은술 - 고추가루 1큰술 - 깨소금 약간 요리과정: 1. 고춧잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다. 2. 소금을 고춧잎에 골고루 뿌려 10분 정도 재워줍니다. 이 과정을 통해 고춧잎의 촉촉함을 유지할 수 있습니다. 3. 재워둔 고춧잎에 설탕, 식초, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강, 고추가루를 넣고 모두 섞어줍니다. 4. 깨소금을 약간 뿌려서 마무리해줍니다. 5. 잘 된 고춧잎.. 청국장찌개 맛있게 끓이는 방법 청국장찌개 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요! 오늘은 청국장찌개를 맛있게 끓이는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 청국장찌개는 한국의 전통 음식으로, 매운 맛과 풍부한 영양소로 알려져 있습니다. 이제 한 번 시작해보겠습니다! 재료: - 청국장 2숟갈 - 된장 1숟갈 - 돼지고기 200g - 물 4컵 - 양파 1개 - 무 1/2개 - 청양고추 2개 - 대파 1대 - 마늘 2쪽 - 고춧가루 1숟갈 - 소금, 설탕 약간 - 김치 (선택적) 조리 절차: 1. 청국장과 된장을 볼에 넣고 물 한 컵을 넣어 충분히 풀어둡니다. 2. 돼지고기는 굵은 소금에 밑간하여 10분간 재웁니다. 그 후 물로 깨끗하게 헹궈 불순물을 제거해줍니다. 3. 양파, 무, 청양고추, 대파, 마늘은 잘게 다져줍니다. 4. 냄비에 돼지고기와 잘게.. 두부황태조림 두부조림 두부찜황태찜 황태조림만들기 두부 황태 조림 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 두부 황태 조림을 만드는 방법을 알려드릴게요. 두부의 촉촉한 식감과 황태의 풍부한 맛이 어우러져 완벽한 조림 요리를 즐길 수 있습니다. 준비물은 다음과 같아요. 재료 - 두부 1모 (400g) - 황태 250g - 양파 1개 - 청양고추 1개 - 마늘 2쪽 - 간장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 다진 파 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 두부 황태 조림을 만들기 위해서는 두부를 먼저 손질해야 해요. 두부를 먹기 좋은 크기로 자르고 소금에 5분 정도 담가놓고 물로 한 번 깨끗이 헹궈줍니다. 반면 황태는 머리와 내장 부분을 제거한 후 끓는 물에 3분 정도 삶아 남은 수분을 제거합니다. 삶은 황태를 찬물에 헹궈놓고 물기를 제거해주세요. 양파와 청양.. 함초요리 함초엑기스(진액) 만들기 함초요리 함초엑기스(진액) 만들기 안녕하세요. 오늘은 함초요리 중에서도 인기 있는 함초엑기스(진액) 만들기에 대해 알려드리려고 합니다. 함초엑기스는 건강에 좋은 재료인 함초를 활용하여 만드는 음료로, 상큼하고 산뜻한 맛이 매력적입니다. 이렇게 만들어진 함초엑기스는 사람들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으니, 지금 바로 함께 만들어보시겠어요? 재료 (2인분) - 함초 20g - 물 500ml - 설탕(선택사항) 1-2큰술 만들기 방법 1. 물을 냄비에 넣고 함초를 넣습니다. 2. 함초를 중간불에서 30분간 끓여줍니다. 3. 끓이는 동안 함초가 제대로 풀어지도록 가끔 젓어줍니다. 4. 함초가 완전히 풀어지면 불을 끄고 액체를 체로 걸러줍니다. 5. 만약 단맛을 더 원한다면 재료에 설탕을 첨가하여 끓일 때 함께 .. 초계탕 만들기 여름 보양식 초계국수 고명 소스 만드는법 초계탕 만들기 안녕하세요! 오늘은 여름에 잘 어울리는 보양식인 초계탕을 만드는 법을 알려드릴게요. 초계탕은 소고기와 닭고기를 함께 사용해서 기름기가 적고 건강에 좋은 요리예요. 잘 작성된 고명 소스를 함께 소개해드리니 많은 사람들이 좋아할 거예요! 재료 1. 닭고기 (500g) 2. 소고기 (300g) 3. 쑥 (적당량) 4. 대추 (5개) 5. 파 (2대) 6. 마늘 (5쪽) 7. 생강 (1조각) 8. 고명 소스 (추천: 마른 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 식초 1큰술, 물 2큰술) 요리하기 1. 닭고기와 소고기는 씻은 후 냄비에 넣고 물을 부어 끓인다. 2. 끓기 시작한 물에 그린 쑥과 대추를 넣고 약한 불로 2시간 정도 더 끓인다. 3. 파, 마.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 12 다음