소라숙회 소라 삶는법 참소라 침샘 손질법 소라요리
안녕하세요! 오늘은 소라숙회 소라 삶는법에 대해 알려드리겠습니다. 소라숙회 소라숙회는 신선한 소라를 사용하여 만드는 맛있는 한식 요리입니다. 준비물은 소라, 그릇에 담을 양념장, 양파, 고춧가루, 소금, 식초, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 고추장이 필요합니다. 소라 삶는법 1. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 소라를 넣어주세요. 2. 소라가 굴러다니며 껍질이 열리면 삶은 것입니다. 소라가 모두 열리도록 약 5분 정도 삶아주세요. 3. 삶은 소라의 껍질을 제거하고 소라의 속살만 남기세요. 4. 삶은 소라는 찬물에 담가 식혀주세요. 그리고 냄비에 물을 끓여 다시 삶아주세요. 5. 4번을 반복하면 고소한 소라맛이 더해지게 됩니다. 삶은 소라를 물에서 건져낸 후 찬물에 담가 식혀주세요. 소라 요리하기 ..
