매운곱창볶음밥 곤드레나물밥 레시피

매운 곱창볶음밥 레시피

안녕하세요! 오늘은 매운 곱창볶음밥 레시피를 준비해보았습니다. 곱창과 볶음밥의 완벽한 조합이죠! 매콤하고 맛있는 이 요리를 한 번 만들어보세요. 준비물과 순서를 세세하게 안내해드리겠습니다.

재료

- 곱창 300g

- 밥 2 그릇

- 양파 1개

- 당근 1개

- 청고추 2개

- 홍고추 1개

- 대파 1대

- 고춧가루 2큰술

- 간장 2큰술

- 설탕 1큰술

- 참기름 1큰술

- 소금, 후춧가루 약간씩

요리 순서

1. 곱창을 깨끗이 씻어둔 후 길이가 적당하게 자릅니다.

2. 양파, 당근, 청고추, 홍고추를 잘게 썰어줍니다.

3. 대파를 송송 썰어 준비해둡니다.

4. 팬에 기름을 두르고 곱창을 익힙니다. 곱창이 익으면 대파와 함께 볶아줍니다.

5. 양파, 당근, 청고추, 홍고추를 넣고 볶아줍니다.

6. 간장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 곱창과 재료를 잘 섞어줍니다.

7. 밥을 넣고 볶아줍니다. 밥이 고루 섞이도록 잘 저어주세요.

8. 마지막으로 참기름을 뿌려주면 더욱 고소하고 맛있는 매운 곱창볶음밥 완성입니다!

이렇게 간단하게 매운 곱창볶음밥을 만들 수 있습니다. 매운맛이 좋아하시는 분들에겐 딱이죠! 추가로 김치나 계란후라이와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다. 손님이 놀러오거나 가정식으로 즐기기에도 딱인 요리입니다. 많은 사람들이 좋아할 것 같으니 티스토리 블로그에 포스팅하시면 인기를 끌 수 있을 겁니다. 즐거운 요리 시간 되세요!

곤드레나물밥 레시피

안녕하세요! 오늘은 곤드레나물밥 레시피를 준비해보았습니다. 곤드레와 나물이 어우러진 이 요리는 건강하면서도 맛있는 한 끼 식사가 되어줍니다. 준비물과 순서를 세세하게 안내해드리겠습니다.

재료

- 곤드레 1컵

- 밥 2 그릇

- 미나리 1줌

- 시금치 1줌

- 숙주나물 1줌

- 얽린 고사리 1줌

- 소금, 설탕 약간씩

요리 순서

1. 곤드레를 깨끗이 씻어둔 후 물에 30분 정도 불려줍니다.

2. 불린 곤드레를 끓는 물에 넣고 20분 정도 삶아줍니다. 곤드레가 부드러워질 때까지 삶아주세요.

3. 미나리, 시금치, 숙주나물, 얽린 고사리를 손질하여 각각 끓는 물에 데쳐줍니다.

4. 삶은 곤드레를 체에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.

5. 팬에 기름을 두르고 곤드레를 넣고 볶아줍니다.

6. 밥을 넣고 곤드레와 밥이 고루 섞이도록 볶아줍니다.

7. 데친 나물들을 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞춰줍니다.

8. 곤드레나물밥을 그릇에盛り付け하고, 계란후라이나 김치와 함께 즐기면 완성입니다!

이렇게 간단하게 곤드레나물밥을 만들 수 있습니다. 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있는 요리입니다. 맛있게 즐기실 수 있도록 세세한 과정을 안내해드렸습니다. 티스토리 블로그에 이 레시피를 포스팅하시면 많은 사람들이 찾아와 인기를 끌 수 있을 거예요. 즐거운 요리 시간 보내세요!